découpe des frites

les chefs de HE se partagent leurs recettes testées avec vous, c'est le paradis culinaire pour toutes...à vos marmites icon_chef.gif
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envie
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découpe des frites

Message par envie » 20 déc. 2012, 10:08

Bonjour , alors au début de mes heures en cuisine j'avais des difficultés à couper les frites , 5ater ena en7ebhom mestwiyin kima mta3 baguette et baguette :lol:

elyoum bech na3tikom ma méthode inchallah etkoun moufida léli maya3rafchi [GigaSmiley_017.gif]

en9acher el pomme de terre w après en 9osha en largeur comme la photo

Image

après sur la planche en9osha en longueurs de façon a faire des droites // comme l'indique la photo

Image


j’espère ke ça vous sera utile :*


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Re: découpe des frites

Message par eternalStudent » 20 déc. 2012, 10:19

a3az 7aja té5ou hakil coupe frite elli tda55el ka3bet elbatata w tinzil to5rojlek ma9soussa à travers les grilles :)
اهتم بالمستقبل لاني سأقضي فيه بقية حياتي
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Re: découpe des frites

Message par envie » 20 déc. 2012, 10:20

eternalStudent a écrit :a3az 7aja té5ou hakil coupe frite elli tda55el ka3bet elbatata w tinzil to5rojlek ma9soussa à travers les grilles :)
hedhi tarfa3 el a7jem el kol [icon_scratch.gif] [icon_scratch.gif] [icon_scratch.gif]

ena 9olt on fait avec nos moyens de bord [GigaSmiley_003.gif]
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Re: découpe des frites

Message par bellabella » 20 déc. 2012, 10:28

ya3tik essaha,ama ta3rou alech houma frtihom croustillante mouch kima mta3 eddar????
ألا بذكر الله تطمئن القلوب و تحط الذنوب و به يرضى علام الغيوب و تفرج الكروب
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Re: découpe des frites

Message par envie » 20 déc. 2012, 10:34

bellabella a écrit :ya3tik essaha,ama ta3rou alech houma frtihom croustillante mouch kima mta3 eddar????
[icon_scratch.gif]
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Re: découpe des frites

Message par bellabella » 20 déc. 2012, 10:48

envie a écrit :
bellabella a écrit :ya3tik essaha,ama ta3rou alech houma frtihom croustillante mouch kima mta3 eddar????
[icon_scratch.gif]


thothom au frigo fi sachet pendant kk tps,kalia khfifa au debut w tkharajhom w thot au congelateur, au besoin tejbed w takli, tji ka3ba mouch m3ebia bi zit,

w aham haja naw3 ezzit, zit elhakem mta3 tounes [GigaSmiley_004.gif] [GigaSmiley_004.gif]

kan mazrouba tnajem juste tkhalihom chayhin bien mel mé ta3melkalya oula, tkharajhom mazelou biodh, tkhalihom yartahou w yestaktrou w ba3ed t3awed takli normalement
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Re: découpe des frites

Message par Maria Mag » 20 déc. 2012, 11:17

ya3tik sa7a envie
ena soit nesta3mel el coupe fritte l appareil,ou bien j achete congele et coupes comme ca Image
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Re: découpe des frites

Message par mallouka » 20 déc. 2012, 11:21

Femma 7aja mana3rafch esmha :? composée de trois parties ou plus chrit'ha min foire min 3and une algérienne tbi3 el gorboj hedha, fiha 7aja tchid la pomme de terre walla ey légume w une autre planche fiha seniiiiin donc t3addi fou9ha ka3bet el batata yokhrjou swebe3 7adhrin w tbi3 fi deux tailles donc soit na3malhom normal walla jweydiiin

la vérité ki tabda une grande quantité mm pas 5 min tkammalhom

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Re: découpe des frites

Message par nanwalili » 20 déc. 2012, 11:28

mallouka a écrit :Femma 7aja mana3rafch esmha :? composée de trois parties ou plus chrit'ha min foire min 3and une algérienne tbi3 el gorboj hedha, fiha 7aja tchid la pomme de terre walla ey légume w une autre planche fiha seniiiiin donc t3addi fou9ha ka3bet el batata yokhrjou swebe3 7adhrin w tbi3 fi deux tailles donc soit na3malhom normal walla jweydiiin

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Re: découpe des frites

Message par mallouka » 20 déc. 2012, 11:29

nanwalili a écrit :
mallouka a écrit :Femma 7aja mana3rafch esmha :? composée de trois parties ou plus chrit'ha min foire min 3and une algérienne tbi3 el gorboj hedha, fiha 7aja tchid la pomme de terre walla ey légume w une autre planche fiha seniiiiin donc t3addi fou9ha ka3bet el batata yokhrjou swebe3 7adhrin w tbi3 fi deux tailles donc soit na3malhom normal walla jweydiiin

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Hani nalwej, netfakker yodhherli une marque allemande sinon ki nrawa7 ken tfakkart taw nsawer elkol khater khdhit min 3and'ha barcha 7Ajet surtt mta3 el thoum yar7am weldiha fiha :lol:

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