9tayef ??

[boubida1]

yaatikom essaha lebnet ama kammel mzeytek nougatine w koli mnin tetechré w [icon_scratch.gif] kifech ettib et merci

[Nougatine]

fama zouz blayess tetbe3 fiha, wa7da ba7dha jema3 ezzitouna (win fama dragées etc) w wa7da fi nahj sbania (elli ibi3 fricassés)

sinon kifeh ya3mlouha, fama plusieurs façons... tetfawwer melowwel w ba3d tet7att fel four w t7ott fou9ha zebda, t5alliha tetjammer fel zebda et ensuite tzid'ha louz mer7i, w ba3d tzid'ha el bounta (sirop bessokkor) w t5alliha fel four 7atta tochrob el bounta hedhika... w ba3d tzid tzayyanha belli t7ebb melfou9

l'autre version meghir tafwir, juste tet9alla fezzebda

hakka ommi 9alet (c'est la dame qui la vend qui lui a filé la recette)

[mallouka]

tet3mal mel7a tji za3ra au poulet amma de préférence tabda jwaida bech ettib belgdé
w 7Asb elli fhemtou elli le7lowa tji ma akhchen donc ken bech techri chouf el kochn elli yese3dek

[boubida1]

ok merciiiiiiiiiiii

[nefertiti]

ismha njara, en faite na3mlouha malha, w hlowa ( kif mana3mlou el massfouf) w na3mlou biha el ktayaf zeda,

hia nafs el 3jina ili na3mlou biha el nwaser, la seule differance hia tariket el kassan.

[nanwalili]

ahaya la pate elli ya3mlou biha le9tayef..
tetbe3 3and el nsa elli ya3mlou les pates el 3arbi elkol (genre nouasser, 7lelem, etc..), ken ma ta3ref 7ad ya3mel hakka emchi lil marché central ou barra ghadi tel9a..



kif ettib (en je ne connais ken el version la7loua), toualli ta3ti 7aja kima hakka



hia el azien tetrach bil fozde9 milfou9, ken ma3moula pour recevoir wala fi mounesba tet9as hakkeka sghira ou tetsarba fil les plissés lekbar ou ken liddar ou barra tnajjem tet9as akber ou tetkel fi assiette

pour la recette ennajem nes3elek mama wala mammeti mahomch 9oddemi taoua, ena j'ai jamais essayé ama marra fil forum maria 3tatna la recette ken t7eb jarrabha:

http://www.hkeyet-enssa.com/viewtopic.php?p=137458

[bellabella]

non nan mouch hadhi elli tahki 3liha hia
mais plutot elli tet3mal rechta hloua zada ikouloulha je crois

[nanwalili]

non nan mouch hadhi elli tahki 3liha hia
mais plutot elli tet3mal rechta hloua zada ikouloulha je crois

c la même jamila, inti 7attit el format lekhchin ou ena 7attit ejjouayed après les méthodes yefr9ou mais pour les tunisois el ktayef houma ce que j'ai montré
d'ailleurs illi ma ta9darch 3liha tnajjem ta3mel commande fi gourmandise ou tekelha 7Adhra, bon dima mouch ki 7ajet el dar mais khir min blech

[boubida1]

merci les filles w ena no9sed elli 9allet aliha bella ; ethika hya fi tof ; merci bien les filles pour l info

[marquise]

ahaya la pate elli ya3mlou biha le9tayef..
tetbe3 3and el nsa elli ya3mlou les pates el 3arbi elkol (genre nouasser, 7lelem, etc..), ken ma ta3ref 7ad ya3mel hakka emchi lil marché central ou barra ghadi tel9a..



kif ettib (en je ne connais ken el version la7loua), toualli ta3ti 7aja kima hakka



hia el azien tetrach bil fozde9 milfou9, ken ma3moula pour recevoir wala fi mounesba tet9as hakkeka sghira ou tetsarba fil les plissés lekbar ou ken liddar ou barra tnajjem tet9as akber ou tetkel fi assiette

pour la recette ennajem nes3elek mama wala mammeti mahomch 9oddemi taoua, ena j'ai jamais essayé ama marra fil forum maria 3tatna la recette ken t7eb jarrabha:

http://www.hkeyet-enssa.com/viewtopic.php?p=137458

7ata ena na3rif li9tayif tita3mal bil photo illi 7atitha nan isimha ch3iriya