Maklouba
Publié : 26 nov. 2021, 09:00
coucou
nlawej fi des recettes jdod bech na9es mil sauce tomate wil ma9rouna ^^
hethi machr9ia sehla ou bnina
ingredients:
350 g l7am mafroum
3 aubergines kbar
2 Tasses riz ( sta3malt basmati)
louz m9acher
3 Tasses bouillon
Oignon
9erfa/mel7/ filfil ak7el/ tebel/ Noix de muscade/ Hil/ 9ronfel
alors tayeb l7am mafroum m3a bsal ou tfawa7 bil 9erfa, mel7 filfil ak7il, noix de muscade et tebil ( lamsa tounsia )
t9os betenjen chara27 bil toul ou ta9lih
tawa montage fi tanjra ghar9a t7ot louz m9oli mil louta, fou9ou l7am mafroum ou ba3d el aubergine "tghalef" bih tanjra mil de5il ou t7ot fih rouz
t5alet el bouillon bil hil, 9ronfel, tebil, filfil ak7el, 9erfa et mel7
tsobou fou9 el rouz ou t5alet
tayeb fou9 nar metwasta lin rouz itib
ki yekmil, te9lebha fou9 s7an ( t7ot s7an fou9 tanjra ou te9leb m3a ba3thou)
nlawej fi des recettes jdod bech na9es mil sauce tomate wil ma9rouna ^^
hethi machr9ia sehla ou bnina
ingredients:
350 g l7am mafroum
3 aubergines kbar
2 Tasses riz ( sta3malt basmati)
louz m9acher
3 Tasses bouillon
Oignon
9erfa/mel7/ filfil ak7el/ tebel/ Noix de muscade/ Hil/ 9ronfel
alors tayeb l7am mafroum m3a bsal ou tfawa7 bil 9erfa, mel7 filfil ak7il, noix de muscade et tebil ( lamsa tounsia )
t9os betenjen chara27 bil toul ou ta9lih
tawa montage fi tanjra ghar9a t7ot louz m9oli mil louta, fou9ou l7am mafroum ou ba3d el aubergine "tghalef" bih tanjra mil de5il ou t7ot fih rouz
t5alet el bouillon bil hil, 9ronfel, tebil, filfil ak7el, 9erfa et mel7
tsobou fou9 el rouz ou t5alet
tayeb fou9 nar metwasta lin rouz itib
ki yekmil, te9lebha fou9 s7an ( t7ot s7an fou9 tanjra ou te9leb m3a ba3thou)