hkeyet-enssa

3malna fi darna 9bal jben yji kima sicilien bil mé w mil7 w 7lib frais. Yji bnin w enti to7kom fil mil7. Papa ya3raf ya3mlou taw nes2lou.
El gouta t5alli el 7lib yroub w ba3d tghallih w tsaffih w mata3srouch.
Famma plusieurs recettes fi youtube ema moghlobhom lezem une enzyme (@judy netsawar hiya illi dar 7mouk ya3mlouha bil marrara)

fibeli l enzyme ili ta7ki 3lih venus yetbe3 fel pharmacie dbebes bellar nsit chnia ysammiweh mais mawjoud un peu partt

nitfakar marra ma cousine hkétli ala un bol fi tupperware yista3mlouh spécial pour préparer le fromage blanc w tochker fih .

J'ai jamais essayé , haya @omsy nistanew fi ibdé3atik [icon_thumright.gif]

bonjour lebnet
wallah interessente la formation, karattna les composantes du lait, le secret et la base des fromages, c'est l alimentation des vaches hhhhhhh
sinon les préparation alimentaires et les fromagge à base du lait composé avec lait en poudre
il faut lait de vache frais et de bonne qualité
el enzime essemha présure , tetba3 fi pharmacie ama ana chrina men grossite et kassamnaha
a3malna rigouta sicilien,creme fraiche, fromage à tartiner mascarpone,petit suisse, testouri avec differents gout
mazel modzarella,yaourt,rapé...
ana jarabet fi dari rigouta et sicilien bien réussi, à part rigouta un peu salé