hkeyet-enssa

Bonjour les filles

Proposez nous vos différentes recettes réussites de salés variés .

Je commence par les muffins salés :
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1 boite de thon / ou bien des cubes de jambon
- 100 ge de gruyère rape / parmesan
-10 cl de lait
- 10 cl huile neutre
- persil et ognions coupé finement cuit dans une cuillère de beurre
- 1 pincée de poivre ( je trouve que le sel est déjà suffisant )

mélanger les oeufs+ lait+huile puis ajouter le reste veuillez bien mélaner pour évitez les grumeaux , mettre dans un moule à muffins à 180 degrés .

d'autres versions sont possibles et bonnes / tomates séchées , olives /câpres/ champignons / piments de cayenne ......

Ena je ne suis pas très bonne fil tnewech hakka. Ema par exemple na3mel flamich yjini bnin walla des rolls
Flamich te5ou pain de mie tedhnou bil zebda w thoum w t7ot 3lih fromage boursin walla 7aja dans le même genre w saumon fumé, anerh, fromage râpée w tda5lou lil four et tu allume la grille el fou9aniya bech t7amrou. Tu peux couper les tranches de pain milloul sur 4 pour faire des petits morceaux.

Les rolls: 5obz tortilla jwayad tedhnou b chwaya hrissa fromage, war9at salade w thon ou jambon. Tu enroule w t9osshom en morceaux de 2-3 cm . Sans cuisson

C’est assez faciles les petites recettes que j’ai :

Croissant : te5ou pâtes feuilletés que je divise en 16 triangles si tu vois ce que je veux dire, je met du boursin dans le haut de chaque triangle ainsi que des morceaux de saumon fumé, j’enroule chacun de mes triangle et je l’es arrondie légèrement de sorte à former de vrai croissant je les badigeonne de jaune d’oeuf Et ndhari fo9o des graines de sésames
Puis au four à 180 35 min

Sinon des mini pizza, ne5ou une pâte déjà prête de pizza à l aide d’un emporté pièce je forme des cercles , je met la sauce à pizza sur chacun d eux fromage râpé puis d’autres éléments selon ce que j’ai (thon ...)

brochettes de boulettes d'escalopes: escalope tir7ih m3a chwaya 7lib wfromage wherbes de provinces wila iklil wza3tar wfelfel ak7al bref t7ot life7 ili t7ib t7a3bar ka3bourat sghar bilgda minaw3 yit7atou 3 fibrochettes puis ta9lihom fichwaya 3dhan w5obz mir7i wt7othom fibrochette m3a fromage asfar en cubes et tomates cerises

Crevettes pannées fama barcha des recettes sur internet 3andi barrrcha me3maltich ama 7adhar rou7ik litach witbalbiz

canapés saumon fromage frais : pain de mie 3la 2 tartinih bilfromage frais wt7ot 3lih chwaya saumon fumé

je propose aussi tagine ta3emlou individuel fi moule mte3 cup cake par exemple wala barquette walla mini pizza ena hadha akssa ma na3mel

bonjour,

ena bidi manich yasser fun lel salés! kan taret na3mel barquette walla tagine!
je propose tajine ta3emlou individuel fi moule sghar individual walla tkoss en morceaux sghars,

sinon thama ce sujet tu peux t'inspirer,
https://www.hkeyet-enssa.com/viewtopic.php?f=14&t=18853

yer7am fomek @MaMonet kifek zeda heka a9ssa manajam na3mel

ena fil salé ka3ba lé, haw chnowa na3mel:
- barquettes thon w 3dham
- des rouleaux de jambon, n7ot fi wost'hom un mélange de fromage président, ail et oeufs durs découpés en morceaux
- des petites brochettes fromage, tomate cerise, salami ou olive
sinon j'aime avoir aussi du fromage en cube et des fruits secs

hhh, ana jawii el salé, inchala prochaine formation salé
sinon je te propose aussi
tajine warka coupé en cube , tawwa enklawejklok recette et photo